Termékek
Összes kategóriában
részletes keresés

Olasz konyha 2005. 1001 EREDETI RECEPT.2005.6500.-Ft vagy ajánljon.


6.500 HUF 22.30 USD

Termék információk
Feltöltés ideje: 2020. július 27.
Termékkód: 3085758
Megtekintések: 22
Megfigyelők: 0
Ajánlatok: 0 ajánlat
Eladó adatai
 

sharky1 (355)   
Heves megye

Hitelesített felhasználó

Gyorsan válaszol az üzenetekre
Pozitív értékelések: 99.2%
Utolsó belépés: Ma, 15:45
Regisztráció: 2018. június 18.
Konyha:olasz
Állapot:
Kötés típusa:kemény kötés

Csák Erika: Olasz konyha 2005.

1001 EREDETI RECEPT.

SZERKESZTŐ

Csák Erika
FORDÍTÓ
Szilágyi Diána
LEKTOR
Papp Katalin
FOTÓZTA
Marco Lanza
Walter Mericchi

Kiadó:Kossuth Kiadó
Kiadás helye:Budapest
Kiadás éve:2005
Kötés típusa:Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:360 oldal
Nyelv:Magyar 
Méret:29 cm x 24 cm
ISBN:963-09-4635-1
Megjegyzés:Színes fotókkal illusztrálva.

Olaszországban az étel és az étkezés örömforrás. Valamennyi család, vallási ünnephez, összejövetelhez más-más étel és menü tartozik.
Könyvünkhöz 1001 hagyományos receptet válogattunk Olaszország minden tájáról. Legtöbbjük klasszikus recept, melyeket a modern felhasználáshoz alakítottunk, majd fejezetekbe gyűjtöttünk, abban a sorrendben, ahogyan egy hosszú étkezés során az asztalra kerülnek. A közös családi vagy baráti étkezést kezdjük egy vagy több előétellel. Ezután következhet az első fogás (tészta, rizs, polenta, gnocchi, palacsinta), majd a hús-, esetleg tojásétel salátával vagy zöldségekkel körítve. Befejezésként süteményt vagy fagylaltot kínálhatunk.
Az olasz konyha varázsának titka az a könnyedség, amellyel a legtöbb ínycsiklandó étel elkészíthető, még kezdő szakácsok által is. Legyünk találékonyak - Itáliában, de legalábbis a saját konyhájában mindenki művésznek számít! Első alkalommal akár betűről betűre követhetjük a receptek utasításait, de később kipróbálhatók más variációk is. Nem kell ahhoz ragaszkodni, hogy "ez az étel így készül": az olasz konyhaművészet épp e változatosság és változtathatóság miatt szerethető.

TARTALOM

Szószok, mártások
12
Kenyér és focaccia
22
Pizza és calzone
34
Fűszeres piték
46
Frissen sült előételek, köretek
60
Előételek
74
Levesek
102
Tészták
120
Rizsételek
164
Polenta, gnocchi és palacsinta
182
Halak és a tenger gyümölcsei
198
Borjúhús
216
Sertés- és bárányhús
234
Szárnyas- és vadhúsok
250
Zöldségételek
266
Saláták
292
Desszertek
306
Sütemények
326
Receptmutató
348

Fizetési opciók

Banki előre utalás
Készpénz

Szállítási opciók

Szállítás innen: Magyarország
Személyes átvételEger
Foxpost - házhozszállítás1499 HUF
Foxpost - csomagautomata999 HUF


Mások ezeket keresték