Tokaj-Hegyalja szőleje és bora - Balassa Iván
Feltöltés ideje: 2024. január 02. |
Termékkód: 5510949 |
Megtekintések: 117 |
Megfigyelők: 0 |
kisbelus (197)
Győr-Moson-Sopron megye
Tudja meg, milyen lépésekkel tesszük biztonságosabbá és kényelmesebbé online piacterünk használatát. Részletek
Tokaj-Hegyalja szőleje és bora..TÖRTÉNETI-NÉPRAJZI TANULMÁNY SZERZŐ:Balassa Iván, SZERKESZTŐ: Balassa M. Iván
LEKTOR: Orosz István, Csoma Zsigmond
Tokaj-Hegyaljai ÁG. Borkombinát. Kiadás helye:Tokaj
Kiadás éve:1991...Kötés típusa:Fűzött kemény papírkötés..Oldalszám:752 oldal..: Méret:24 cm x 15 cm. Jó állapotban..
Francia, német és angol nyelvű összefoglalóval.
...Tokaj-Hegyalja Európa nagyhírű borvidéke középkori alapokon a XVI. században nyeri el jellegzetes arculatát, de igazában a XVII-XVIII. században szilárdul meg művelési és feldolgozási technikája. Ekkor terjednek el az aszúszemekre épült különböző borféleségei: főbor (szamorodni), az aszú, az eszencia. Mindezek megfelelőit elsősorban a Földközi-tenger vidékén, főleg Olaszországban lehet megtalálni. A zömében furmintból, kisebb részben hárslevelűből és ízesítésre használt sárgamuskotályból álló szőlőfajta összetétel napjainkig megőrződött. Balassa Iván csaknem négy évtizedes gyűjtőmunkájának eredményeit összegzi ebben a könyvben. A levéltári forrásokra, a sok nyelven megjelent könyvekre, a helyszíni gyűjtésekre támaszkodó megállapításai számos kérdést tisztáznak és világítanak meg új oldalról.
Fizetési opciók
Banki előre utalás |
Készpénz |
Szállítási opciók
Szállítás innen: Magyarország Feldolgozási idő: 1 munkanap |
|
Személyes átvétel | Győr |
Postázás | 2500 HUF |
Foxpost - csomagautomata | 1700 HUF |
MPL - csomagautomata | 1500 HUF |