Knowledge of nutrition and dietetics, a rare specialist book for hospital etc., further training, only 1000 pages

• L 115
• Élelmezéstan és dietetikai ismeretek szakkönyv igazi gyűjtöi értékes ritkaság ami kórházba is -stb,stb +
• A továbbképzésekhez valóan is eladó .
• Élemezéstan egy igazi szakkönyv dietetetikus kórházi továbbképzéshez is,-és a jelenlegi betegeknek ,akik gyorsan és hatásosan javítani szertnének az életminőségükön .
• Félvászon
• Oldalszáma :233 oldal
• :Nyelv:Magyar
• Méret:24 cm x 17 cmIS
• :Megjegyzés:CSAK ÖSSZESEN 1000 példányban jelent meg.
• Táplálkozásélettani és dietetikai ismeretek (Dr. Rigó János)121
• Energiaforgalom és tápanyagszükséglet
• Megjegyzés: Első táblán tintás írás látható,
• tartalomjegyzék kiesett a könyvből.
  
• 121Fehérjék
• 123Szénhidrátok
• 123Zsírok
• 124Vitaminok
• 125Ásványi anyagok
• 128Víz1
• 29Az emésztés
• 130Ételeink élvezeti értéke
• 131Élelmianyagok - élelmiszerek (Dr. Rigó János
• )137Tej és tejtermékek
• 137Tojás
• 138Hús
• 139Zöldség- és főzelékfélék
• 139Gyümölcsök
• 140Sütőipari termékek
• 141Élvezeti szerek, szeszes és üdítő italok
• 142Ételkészítési technológiai műveletek (Bencsik Klára)
• 143Előkészítő műveletek
• 143Előkészítő műveletek
• 145Befejező műveletek
• 152Ételismeret (Bencsik Klára)
• 155Levesek
• 155Főzelékek
• 156Köretek
• 157Saláták
• 158Mártások
• 159Húspótlók
• 162Felfújtak
• 160Tojásételek
• 163Húsételek
• 164Tészták, édességek
• 166Nyersanyagok, ételek táplálkozásélettani értékelése (Bencsik Klára)
• 169Az étlaptervezés alapelvei (Bencsik Klára)
• 173Diétás konyhatechnológia (Bencsik Klára - Dr. Rigó János)
• 177Diétás rendszerek
• 178A diéták tápanyag szerinti felosztása
• 179Alapétrend
• 179Energia- és fehérjegazdag étrend
• 179Energiaszegény étrend
• 181Fehérjeszegény étrend185Giordano - Giovanetti típusú étrend
• 186Zsírszegény étrend
• 186Cukorbetegek étrendje
• 189Konyhasó-, nátriumszegény étrend
• 192A diéták konyhatechnikai változatok szerinti elkészítése
• 196Folyékony változat
• 196Pépes változat
• 196Nyersrost-szegény változat
• 198Könnyű-vegyes változat
• 198Diétás rostgazdag változat
• 199Mesterséges táplálás
• 200Különleges diétá
• k200Gliadin (gluten) - mentes étrend
• 200Fenilalanin-szegény étrend
• 201Purinszegény étrend
• 203Tej- és cukormentes étrend
• 204Koleszterin-szegény étrend
• 204Diagnosztikus étrendek
• 205Gyógyszeres kezelés étrendi kiegészítése
• 206Gyógyszer-diéta kölcsönhatása
• 206Bölcsődéskorú gyermekek étkeztetése
• 207Tápszerek
• 209Az idős emberek élelmezése
• 211Élelmezésegészségügyi ismeretek (Vandrov Ibolya)
• 215Élelmiszer-mikrobiológiai alapismeretek
• 215Ételfertőzések
• 218Ételfertőzést okozó baktériumok
• 219Ételfertőzést okozó egyéb baktériumok
• 219Ételmérgezést okozó mikrobák
• 220Ételmérgezések megelőzésének általános elvei
• 222Az ételmérgezések kialakulása
• 222Konyhatechnológiai műveletek hatása a mikrobákra
• 223A hús és húsból készült ételek higiénés veszélyei
• 224A tej és tejtermékek higiénés veszélyei
• 225A tojás higiénés veszélyei
• 226A zöldségfélék, gyümölcsök higiénés veszélyei

csak értékbiztosítva postázom

• 
  
  • A megvásárolt termékek a szállítás szempontjából , összevonhatóak nagybetűkkel a Savarián a POLIHISTOR felhasználó termékeivel is
• KÉREM TEKINTSE MEG A FINCSIFORMI FELHASZNÁLÓ NEVEMEN MIVEL A TÉTELEIM KÖZÖTT , KVALITÁSOS ALKOTÁSOK , ÉRTÉKES MŰTÁRGYAKAT IS TALÁL
• A TOVÁBBI SZÍNVONALAS, NAGYSZÁMÚ JÓVAL TÖBB MINT 1500 DB ÉRDEKES, RITKA , ÉRTÉKES,IGÉNYES TERMÉKEIMET A HONLAPOMON

Bal oldalon lent a lap alján ’Az eladó összes terméké’-re

kattintva át -illetve meg lehet nézni ,-a nagyszámú feltett áruféleségeimet, sok-sok érdekes gyűjteményes ritkasággal.

Több db vásárlásánál gazdaságosabb a posta ktsg.is.