Antique cookbook: Hungarian elek - the master gourmet's cookbook (1935)

Magyar Elek: Az ínyesmester szakácskönyve. Antik szakácskönyv a nemzet gasztronómia alapkönyv (1935)

Magyar Elek: Az ínyesmester szakácskönyve. Antik szakácskönyv a nemzet gasztronómiaja alapkönyv 1935-ből. Viharvert példány, gerince hiányzik fedő- és hátlapja foltos, fotok szerinti állapotban. Millió különleges receptet tartalmaz, szakácstörténeti különlegesség, gyüjtői darab. Lapjai folyamatosak, nem hiányos. Fotó: Magyar Elek Gundel Károllyal 1933-ban, forrás: Wikipedia.

"az Inyesmester könyve minden európai látóköre - vagy mondjuk inkább: ízléshorizontja - mellett is teljesen magyar könyv. Inkább Krúdy Gyula szelleméből lebeg itt valami: akinek néhány kitűnő novellája nem áll távol e gasztronómikus kultúrától. A régi magyarság ízléskultúrájának gazdag és kifinomult lelke él itt tovább, úri apáink s nagyapáink vidéki háztartásainak szelleme; s egy lehelletnyi még a XVIII. századi, barokk magyar kultúra szelleméből is, mely kiválóan gasztronómikus kultúra volt. Az élet (mert a feleségem nem győz csodálkozni, milyen gyakorlati tanácsokat tud adni ez a könyv a mindennapi élet és élés szempontjából is), valóban harmónikusan összefonódik itt a kultúrával." (Babits Mihály)

Tárgyaimat gondos technikával csomagolva, a tárgynak megfelelő professzionális csomagoló anyagokkal küldöm. Tárgyaimat nem értékelem le, több tárgy egyidejű vásárlása esetén, ha az érték meghaladja a 10.000 ft-ot, adok reális mértékű kedvezményt. Utánvéttel nem postázok. Budapest egyes részeire, pl. Ujlipótváros részeire és vonzáskörzetében (Parlament, Margit hid, Oktogon, Nyugati) a szállítás ingyenes.