Enni vagy nem enni? - Avagy 139 recept laktózérzékenyeknek

Kifogástalan állapotú könyv.

...puffadás, hasmenés, teltségérzet elkerülésére Nehéz eldöntenünk és
még nehezebb lemondanunk róluk. A tejtermékek jelentős alkotói a magyar
konyhának. Ráadásul finomak és a főzésben változatosságot teremtenek,
nem beszélve arról, hogy többek között kalciumot is tartalmaznak.
Viszont tény, hogy közérzetünket is tönkretehetik, ha érzékenyek vagyunk
rá. Amikor ráébredtem mi a baj, tanácstalanul álltam, mert nem találtam
semmiféle használható szakácskönyvet, ami a betegség gyakorlati
kezelésében segítségemre lett volna. Ezért is készítettük el
édesanyámmal ezt a 139 kipróbált receptből álló gyűjteményt, dietetikus
folyamatos ellenőrzése mellett, Bárdos György úr (Laktózérzékenyek
Társasága) lektorálásában, hogy sorstársaim és az Ő hozzátartozóik már
jobb helyzetben legyenek. Több kutatási eredmény ismeretében úgy vélem,
szó sincs betegségről, sokkal inkább egy természetes, emberi
szervezetben zajló folyamatról, mely a világ különböző tájain élő
embereket ugyanúgy érinti. Jómagam is sokat utaztam külföldre és azt
tapasztaltam, hogy sok országban a hazainál jóval kedvezőbb helyzetben
vannak sorstársaim. Így jutottam hozzá a hazai ételek mellett, a
különleges, más országokból származó receptjeimhez, melyeket, amennyire
lehetett, a magyar konyha szájíze szerint módosítottam. Én nem vagyok
orvos, csak egy "beteg", aki szeretne egy jót enni puffadás, hasgörcsök
és hasmenés nélkül. Remélem, ezzel még sokan értenek velem egyet és
követik példámat. Ez a könyv, egy beteg könyve betegtársai megsegítésére
a betegség felismerésében, megelőzésében, ha lehet, gyógyulásában és
mindennapi kezelésében, nemcsak a saját konyhánkban, hanem éttermekben,
bevásárláskor, stb. Ha mód van rá, kerülném a tüneti kezelésre szolgáló
gyógyszereket és így élnék inkább egészségesen teljes (vagy tejes?)
életet. És Ön?

Amennyiben a személyes átvétel nem megoldható, termékeimet a vevő kérésének megfelelő módon postázom. (MPL, foxpost, packeta)